Frédéric Leclerc et Benjamin Richer de Forges
Château La Tour de By
Le Château La Tour de By, propriété familiale depuis 1965, est aujourd’hui conduit par deux des petits-fils de Marc Pagès. Celui-ci a su leur transmettre toute sa passion pour le vignoble et l’élaboration des Grands Crus de Bordeaux. Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges, poursuivent donc son oeuvre avec une exigence de qualité extrême. Le vignoble de 110 ha, d’un âge moyen de 40 ans, est idéalement situé sur deux croupes de graves bien exposées, à 80 km de Bordeaux et tout au Nord de la presqu’île du Médoc, au bord de la Gironde et à quelques kilomètres
de l’Océan Atlantique.
Visitez le site du Château La Tour de By
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Les vins de Frédéric Leclerc et Benjamin Richer de Forges
Château La Tour de By
Médoc
Notre Grand vin est issu de nos belles parcelles graveleuses, situées à 200 mètres de la Gironde. C’est un vin tout en élégance et finesse, avec beaucoup de fraîcheur et un fruit intense.
D’une belle structure tannique, il peut vieillir pendant près de 20 ans.
• Terroir : graves girondines.
• Age des vignes : 40 - 50 ans.
• Assemblage : 60 % Cabernet ; 35 % Merlot ; 5 % Petit Verdot.
• Élevage : 12 mois en barriques de chêne français, 1/3 neuves, 1/3 de 1 vin, 1/3 de 2 vins.
• Potentiel de garde : 15 à 20 ans.
Héritage Marc Pagès
Médoc
En 1982, Marc Pagès et son ami Emile Peynaud décident d’élaborer une Cuvée d’Exception pour exprimer la quintessence du vignoble du Château La Tour de By. En hommage à Marc Pagès, cette Cuvée Rare est renommée « Héritage Marc Pagès ».
• Terroir : graves girondines.
• Age des vignes : > 50 ans.
• Assemblage : 80 % Cabernet Sauvignon et 20 % Merlot.
• Élevage : 18 mois en barriques de chêne français, la moitié neuve et la moitié de 1 vin.
• Potentiel de garde : 20 à 30 ans.
Château La Roque de By
Médoc
Le nom de La Roque de By correspond à la toute première propriété (18e siècle) qui fut ensuite réunie au 19e siècle avec celle de La Tour de By. Les vignes sont situées sur des parcelles composées de graves girondines pour une partie et d’argile et calcaire pour une autre partie.
• Terroir : argilo – calcaire et graves girondines.
• Age des vignes : 35 ans.
• Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon ; 50 % Merlot.
• Élevage : 10 mois en foudre de chêne français et 6 à 9 mois en barriques de chêne français de 1 vin.
• Potentiel de garde : 10 ans.
Château Beau Rivage de By
Médoc
Depuis 150 ans, cinq générations de Vignerons se sont succédées à la tête de ce joyau du Médoc de 7,5 ha. De robe rouge rubis sombre, ce vin est souple et soyeux avec une longueur en bouche remarquable.
• Terroir : graves girondines.
• Age des vignes : 30 ans.
• Assemblage : 60 % Cabernet ; 40 % Merlot.
• Élevage : 10 mois en foudre de chêne français.
• Potentiel de garde : 5 ans.
Château La Valière
Médoc
Ce vin d’une couleur rouge profonde aux reflets grenats présente un bouquet puissant caractérisé par des arômes de grillé et de toasté. La bouche, ample et ronde, se prolonge sur une finale aux tanins souples et soyeux.
L’ensemble nous donne un vin au profil très moderne, riche et gourmand.
• Terroir : graves profondes.
• Age des vignes : 30 ans.
• Assemblage : 60 % Cabernet ; 40 % Merlot.
• Élevage : 12 mois en barriques et en foudres de chêne.
• Potentiel de garde : 15 à 20 ans.
